Болгария

Болгария

Болгария государство в Юго-Восточной Европе, в восточной части Балканского полуострова, занимает 22 % его площади. 

Страна получила название по этнониму народа — болгары. Население на 2011 год составляет 7 364 570 человек, территория — 110 993 км². В Европейском союзе занимает 11 место по территории и 16 место по численности населения. 
 
Столица — София. Государственный язык — болгарский.
 
Республика с парламентским управлением. В 2012 году Президентом Республики Болгарии сроком на пять лет избран Росен Асенов Плевнелиев. 

Болгарию и туристов из России связывает давняя, еще доперестроечная дружба. И, надо сказать, причины ее возникновения — красивая природа, обширная «экскурсионка», теплое море и гостеприимство местных жителей — по-прежнему налицо. При этом многие отели сегодня посвежели после ремонта, сервис улучшился и, конечно, подросли цены на туры. Но все-таки не настолько, чтобы страна стала дорогим направлением, недоступным «массовому туристу». Так что за сравнительно недорогим семейным отдыхом, особенно с детьми, и столь же недорогим и качественным лечением многие путешественники и сейчас отправляются именно в Болгарию.

Любимая многими еще со времен соцлагеря Болгария стабильно остается одним из самых популярных вариантов «бюджетной горнолыжки». Пусть здешние снежные курорты не могут похвастать французским шиком или австрийским разнообразием трасс, зато русских лыжников здесь встречают с душой: говорят почти на одном языке, приглашают на весьма недурно ухоженные склоны, а после физкульт-дня щедро потчуют сытными и вкусными блюдами национальной кухни. К тому же сюда просто добраться: всего 2,5-3 часа в воздухе и масса прямых рейсов и чартеров. В общем и целом, зимняя Болгария вполне подойдет для начинающих лыжников без сверхзапросов, а также молодежных компаний и семей с детьми.

Столица — София.

Основные курорты Болгарии

Экскурсионные: Варна, Бургас, Мелник, Пловдив.

Летне-пляжные и лечебные: Русалка, Балчик, Албена, Кранево, Золотые Пески, Солнечный День, Св. Константин и Елена, Обзор, Елените, Солнечный Берег, Несебр, Поморие, Созополь, Приморско, Сандански.

Зимне-горнолыжные: Банско, Боровец, гора Витоша, Пампорово, Чепеларе.

Как добраться

До Софии проще всего долететь регулярными рейсами «Аэрофлота» и Bulgaria Air из Москвы и Санкт-Петербурга (вылеты ежедневно, время в полёте — 2,5 и 3 часа соответственно). До Варны и до Бургаса летом летает много чартеров. Зимой от Москвы до Пловдива поднимают чартеры, их время в полёте — около 3 часов.

Поезд Москва — София отправляется каждый день с Киевского вокзала. Время в пути — около 58 часов. Летом дополнительно пускают ежедневный поезд Москва — Варна. Из Санкт-Петербурга в Софию железнодорожный состав отправляется ежедневно.

Кроме того, в Болгарию можно попасть теплоходом по Черному морю или по Дунаю, а также на автомобиле или автобусе через Румынию, Турцию или Македонию.

Из Киева в Софию и Варну летают регулярные рейсы авиакомпании «Международные Авиалинии Украины». В Софию можно попасть поездом из Киева, Львова и Тернополя. Еще можно доехать на автобусе через Румынию и на скоростном пароме-катамаране из Одессы в Варну.

 

Болгарская виза

Россиянам для посещения Болгарии необходима национальная виза. Однако на практике дела обстоят вовсе не так страшно, как кажется: во-первых, в Болгарию могут свободно въезжать обладатели действующих многократных шенгенских виз, во-вторых, даже если вы не относитесь к счастливым обладателям «шенгена», процесс оформления болгарской визы много сил не отнимет — пакет документов требуется стандартный, без всяких заковыристых справок. Дополнительный приятный бонус: русским туристам с «чистыми» паспортами консульство Болгарии ставит сразу шестимесячную мультивизу, а если в этой стране вы уже были — сразу годовую.
 
Без необходимости оформления болгарской визы пребывать на территории Болгарии могут также обладатели национальных виз Кипра, Болгарии и Румынии — разумеется, в рамках сроков действия этих виз
 

Оформление визы через турфирму

Необходимые документы:
 
загранпаспорт с личной подписью владельца, действительный три месяца после окончания поездки;
ксерокопия первой страницы загранпаспорта;
одно цветное фото 3,5x4,5 см;
анкета с личной подписью туриста.
На детей, вне зависимости от того, вписаны они в паспорт родителей или нет, заполняется отдельная анкета, к которой прилагается полный набор документов. Дополнительно к общему списку необходимо предоставить следующие документы:
 
копию свидетельства о рождении ребенка (желательно при себе иметь и оригинал);
если ребенок путешествует в сопровождении одного из родителей или третьих лиц, необходима нотариально заверенная доверенность на вывоз ребенка от остающегося родителя и ее копия, а также копия первой страницы паспорта доверителя.
В случае если один из родителей умер либо отсутствует, необходимо предоставить соответствующие документы (свидетельство о смерти, оригинал справки из полиции, копию книжки матери-одиночки и т. п.).
 
На детей, достигших 6 лет и вписанных в паспорт родителей, должна быть вклеена фотография.
 
Срок оформления обычной визы — 5-7 рабочих дней, срочной — три рабочих дня. Документы подаются в визовые центры в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Новосибирске и Ростове-на-Дону.
 
Для граждан Украины, Беларуси и Казахстана визовый режим полностью соответствует режиму для граждан России. Единственное отличие — для граждан Беларуси и Казахстана виза на детей до 6 лет оформляется платно по цене взрослой.
 
Туристам с «чистыми» паспортами выдаётся многократная 6-месячная виза. Если путешественники уже посещали страну в прошлом году, им будет выдана болгарская мультивиза сроком на 1 год. Никаких дополнительных документов предоставлять не нужно.
 

Оформление визы самостоятельно

В случае подачи документов на визу в посольство самостоятельно, к перечисленным выше документам необходимо также приложить:
 
две копии первой страницы загранпаспорта с личными данными заявителя;
копии всех страниц загранпаспорта, где есть действующие визы;
справку с работы на фирменном бланке с указанием должности, стажа работы и оклада заявителя. Справка должна быть заверена печатью предприятия и подписью руководителя;
доказательства наличия достаточных денежных средств для осуществления поездки (справка о покупке валюты, либо дорожные чеки, либо актуальная выписка с банковского счета и т. п.) из расчета 100 евро в сутки пребывания на человека (но не менее 500 евро на весь срок поездки);
оригинал и копию полиса медицинского страхования, действительный в странах Европы и на весь срок поездки. Сумма покрытия должна составлять как минимум 30 тысяч евро;
оригинал и копию авиа- или железнодорожных билетов (включая электронные билеты) или подтверждение брони проездных документов (в этом случае оригинал необходимо будет представить при получении документов).
В случае частного визита — оригинал и копию приглашения от гражданина Болгарии («Покана-декларация за частно посещение на чужденец») либо лица, имеющего вид на жительство. Приглашение должно быть заверено в Общественном собрании по месту жительства приглашающей стороны и у нотариуса. В случаях поездки члена семьи болгарского гражданина вместо приглашения предъявляется Акт гражданского состояния, выданный не ранее чем за 3 месяца до подачи заявления на визу компетентным органом. Учитываются следующие степени родства: супруг, супруга, дети, внуки, сестры, братья, родители и родители родителей. Для приглашения супруга (супруги) предъявляется свидетельство о браке (и копия), а для приглашения детей — свидетельство о рождении (и копия).
 
В случае индивидуальной туристической поездки — оригинал и копию подтверждения брони отеля (либо факс и его копию) с печатью и подписью ответственного лица. В подтверждении должны быть указаны сроки поездки, название, адрес и телефоны отеля. Также необходимо, чтобы в приглашении подтверждался факт оплаты отеля заявителем.
 
Для ускорения процесса подачи заявления, прилагаемые к нему документы должны быть сложены в следующем порядке:
 
заграничный паспорт;
заполненная анкета с наклеенной фотографией;
2 копии первой страницы загранпаспорта с личными данными заявителя;
документы, подтверждающие цель поездки;
страховой полис;
бронь авиабилетов;
справка с места работы;
документы, подтверждающие наличие достаточных денежных средств;
дополнительные документы.
Прием документов во всех Визовых центрах производится с понедельника по пятницу, с 09.00 до 16.00 (данное время одинаково во всех регионах), выдача готовых виз — с понедельника по пятницу, с 11.00 до 16.00.
 
От оплаты консульского сбора за визу освобождаются дети до 6 лет.
Предварительной записи нет. Подать документы на визу можно лично либо через доверенное лицо или аккредитованную турфирму. В случае если документы подает доверенное лицо, необходима нотариально заверенная доверенность от владельца загранпаспорта. Выдача документов производится по предъявлении квитанции, которую выдает работник Визового Центра после принятия документов.
 

Консульский сбор

Консульский сбор за оформление обычной визы — 2100 RUR (35 EUR), срочной — 4200 RUR (70 EUR). Граждан стран СНГ попросят заплатить 2640 RUR. Вне зависимости от вида визы также оплачивается сервисный сбор в размере порядка 1200 RUR. Сбор оплачивается наличными в рублях непосредственно в Визовом центре при подаче документов на визу.
 
От оплаты консульского сбора освобождаются дети до 6 лет.
 
Посольство и консульства Болгарии в России
Посольство Болгарии в Москве
адрес: 119590, г. Москва, Мосфильмовская 66
 
телефон/факс: (499) 143-90-22, 143-90-23, 143-66-90, 143-62-78, 232-33-02

Embassy.Moscow@mfa.bg

веб-сайт

Генконсульство Болгарии в Санкт-Петербурге
адрес: г. Санкт-Петербург, ул. Рылеева, 27
 
телефон/факс: (812) 273-40-18
secretary@mail.wplus.net
Генеральное консульство Болгарии в Екатеринбурге
адрес: 620075, Екатеринбург, ул. Луначарского 74
 
телефон/факс: (343) 355-48-84
Генеральное консульство Болгарии в Новосибирске
адрес: 630132, Новосибирск, ул. Сибирская 57
 
телефон/факс: (3832) 209-03-79
 
 
Визовый центр Болгарии в Москве
адрес: 127018, г. Москва, ул. Сущевский вал, д. 31, стр. 2
 
телефон/факс: (495) 504-36-78, (499) 681-13-54
 
 
Визовый центр в Санкт-Петербурге
адрес: 190031, г. Санкт-Петербург, Чкаловский пр. 7, (ТК «Чкаловский», 2 этаж)
 
телефон/факс: (812) 655-02-89, пн-пт с 9:00 до 17:00
 
 
Визовый центр в Екатеринбурге
адрес: 620075, Екатеринбург, ул. Куйбышева, 44, 2 этаж, бизнес-отель «Панорама»
 
телефон/факс: (343) 351-10-78
 
Визовый центр в Новосибирске
адрес: 630132, Новосибирск, ул. Сибирская, 57
 
телефон/факс: (383) 209-03-79
 

Таможня

Ввоз и вывоз иностранной валюты неограничен (декларация обязательна), ввоз и вывоз национальной валюты запрещен. Оставшиеся левы можно обменять перед отъездом из страны, для этого необходимо представить справку о первоначальном обмене из обменного бюро.

Разрешен беспошлинный ввоз 200 сигарет или 50 сигар или 250 гр табака, литра крепких спиртных напитков или 2 л вина, 50 мл духов, 250 мл одеколона или другой парфюмерной продукции. Запрещен ввоз неконсервированных продуктов питания. Без специального разрешения нельзя ввозить и вывозить предметы и вещи, представляющие историческую, художественную или археологическую ценность. Драгоценности, видеокамеры, компьютеры и другие дорогостоящие вещи надо декларировать.

Номера телефонов

Посольство Болгарии в Москве: ул. Мосфильмовская, 66; тел.: (499) 143-90-22 (консульская служба)

Визовый центр в Москве: Сущевский вал, 31, стр. 2; тел.: (495) 504-36-78, (499) 681-13-54; веб-сайт

Посольство России в Софии: бул. Драган Цанков, 28; тел.: (2) 963-16-63, 963-09-12; веб-сайт.

Генконсульство РФ в Варне: ул. Македония, 53; тел.: (52) 602-718; веб-сайт.

Генконсульство РФ в Русе: ул. Ниш, 1; тел.: (82) 822-252

Скорая помощь: 150, пожарная служба: 160, полиция: 166, дорожная помощь: 146

Справочное бюро: 144, служба прогноза погоды: 175, служба точного времени: 180.

Телефонные коды некоторых городов: Албена и Кранево — 5722, Золотые Пески, Солнечный День, Св. Константин и Елена — 52, Св. Влас — 554, Солнечный Берег и Несебр — 54, Поморие — 596, Созополь и Дюны — 5514, Приморско — 5561, Сандански — 746.

На чём ездить

Передвигаться по стране удобнее всего на автобусах: они регулярно ходят между всеми более-менее крупными городами. Автобусы бывают муниципальными (дешевле и проще) и частными (подороже и с известной степенью комфорта). Дополнительный бонус для дорогих россиян: расписание движения и направления написаны кириллицей.

Услугами железных дорог имеет смысл пользоваться лишь на популярных направлениях, например, София — Варна или София — Бургас, в остальных случаях проще добраться на автобусе. При поездке на такси нужно соблюдать осторожность: в стране большое количество маскирующихся под таксистов частников, скажем так, не гарантирующих безопасность туристов. Лучше всего заказать машину по телефону.

Городской транспорт

В городах страны ходят автобусы, троллейбусы и маршрутные такси, а в Софии основным видом транспорта служат трамваи. Стоимость единого проездного билета колеблется в пределах 2 BGL в день, проездной на неделю стоит около 9 BGL, на месяц — 37 BGL. Билеты можно купить в киосках или у водителя.

Такси в Болгарии желтого цвета с традиционными «шашечками», на боковом стекле должен быть закреплен прейскурант с расценками, часто у водителя можно даже получить чек. Кстати, в машинах имеется телефонная связь.

Отели на горнолыжных курортах предоставляют своим гостям трансфер до станции подъемника. В зависимости от уровня отеля он либо окажется бесплатным, либо обойдется в 1,5-2 BGL с человека в одну сторону.

На курортах таксисты часто предлагают «договорные цены»: в этом случае можно и нужно торговаться. Ночью и по праздникам действует повышенный тариф. Около аэропортов и вокзалов поджидают беспечных иностранцев такси с завышенными ценами — в общем, все, как дома.

Аренда авто в Болгарии

Все просто: чтобы взять в Болгарии напрокат автомобиль, необходимо быть старше 21 года и иметь международные водительские права. Важный момент: в стране ни в коем случае нельзя садиться за руль после принятия алкоголя — это реальная возможность оказаться за решеткой на приличный срок.

Водителей, арендовавших автомобиль, но не имеющих международных водительских прав, часто необоснованно штрафуют.

        

Болгарский язык

Многие болгарские слова, даром что звучат совершенно «по-русски», могут означать на самом деле что-то совершенно неожиданное. Скажем, в гостиничном ресторане проголодавшемуся туристу вполне могут с утра пораньше предложить «яйца на очи» (то бишь яичницу-глазунью), а в обед порекомендовать аппетитную «чушку бюрек» (не что иное, как фаршированный перец). При этом на невинную просьбу подать булку к чаю там же могут среагировать неожиданно: «булка» по-болгарски — невеста. Ну а если кто-нибудь из болгар заметит даме, что она сегодня выглядит просто «страхотно», наглецу впору ответить… ответным комплиментом. Ведь «страхотно» значит «великолепно»!

Дабы угодить туристам и внести разнообразие в их отдых, болгарскими турагентствами начали организовываться экскурсии в Стамбул, причем отправиться в этот турецкий город можно из любого курорта Болгарии.

Климат

Климат Болгарии — на севере и в центре страны — континентальный, на юге — переходный к средиземноморскому. В целом он прохладнее, чем в других местах Европы на той же широте. Зимой средняя температура в горах около −5 °C, но порой может опускаться и до −30 °C. Толщина снежного покрова доходит до 2 м.

Средняя температура в июле в Софии +16..+27 °C, в Варне +19..+30 °C. Средняя температура морской воды летом +21..+23 °C.

Продолжительность сезонов на разных горнолыжных курортах Болгарии может заметно различаться, так что всегда стоит уточнять её заранее. На некоторых не самых высокогорных курортах возможно отсутствие или нехватка снега. А при температуре выше +3 ºС (бывает и такое в разгар горнолыжного сезона) даже снежные пушки не помогут.

Пляжи Болгарии

На главных болгарских курортах пляжи песчаные, общие и бесплатные. Зонтики и лежаки — за деньги. Большинство болгарских пляжей может похвастать «Голубым флагом» за чистоту воды.
Балканские горы делят береговую линию Болгарии протяженностью 378 км на северную и южную. И в той, и в другой части есть популярные курорты, входящие в тройку самых известных и посещаемых. Так, на севере находится город-порт Варна, Албена и знаменитые Золотые Пески. Юг — это Бургас, Солнечный Берег, Несебр и Созополь. Общая, совокупная протяженность болгарских пляжей составляет около 130 км. Самым длинным пляжем считается пляж Солнечного Берега, самым широким — Албены.
 
Водоросли и медузы, к сожалению, бывают одними из незваных гостей в прибрежной зоне. Особенно много водорослей в районе Несебра, и если с песка их убирают, то в море их часто можно обнаружить. Самым лучшим пляжем для занятий водными видами спорта считается Албена. Шумные вечеринки и веселье 24 часа в сутки — это пляжи Золотых Песков и Солнечного берега. Если курортная жизнь кажется вам скучной и малоинтересной, то всегда можно поселиться в городе и нежиться под солнцем, например, на пляжах третьего по величине населенного пункта страны Варны. На главных болгарских курортах пляжи песчаные, общие и бесплатные. Этим зачастую объясняется их повышенная «густонаселенность», особенно в выходные поблизости от крупных городов. На пляжах можно поиграть в волейбол или теннис, взять напрокат веломобиль, покататься на лошадях.
Пляжи и морские курорты
Болгарские пляжи по праву считаются если не лучшими, то одними из лучших пляжей в Европе. Главные преимущества пляжей Болгарии над другими в Европы это их широта и песочное побережье. Практически на всех популярных курортах широта пляжей составляет 100-150 метров поэтому люди не лежат здесь друг на друге как в Крыму например. Ещё одно немаловажное обстоятельство - это удобный вход в море. В Болгарии море с пляжа не уходит в глубину и для того, чтобы поплавать придется пройти определенное расстояние, что очень удобно для совместного отдыха с детьми.
 
Пляж Варны
 
Варна один из крупнейших болгарских городов с большим портом. Для тех кто привык отдыхать в Крыму и снимать квартиры в Ялте без посредников Варна навеет много приятных воспоминаний. Пляжи Варны расположены достаточно далеко от порта, но всё-таки для такого большого количества жителей полоса пляжа узковата. Наверное поэтому в Варну практически никто не едет отдыхать, предпочитая ей расположенные в 30 км известные курорты.
 
Пляж на курорте Золотые Пески
 
Название курорта говорит само за себя. Пляж в Золотых песках довольно широкий и протяженный (до 150 метров в ширину и 3,5 км в длину), а мелкий чистейший песок обеспечивает всех туристов идеальным местом для принятие солнечных ванн. На пляже вы найдете все виды водных развлечений, детские горки, а набережной прохладительные напитки и закуски.
 
Наверное, единственный минус пляжа в Золотых песках - это его многолюдность из-за большой популярности курорта, но благодаря своей ширине и протяженности на пляже не создается ощущения тесноты, которое свойственно некоторым болгарским пляжам.
 
Пляж на курорте Албена
 
Албена - детский курорт, где всё сделано в первую очередь для детей и только потом для их родителей. Протяженность пляжа в Албене примерно 3 км, ширина около 150 метров. Вдоль пляжа расставлены детские комплексы и аттракционы, между ними палатки с попкорном, мороженым и прохладительными напитками для взрослых.
 
Главная особенность пляжа Албены - это то что стоимость лежаков и зонтиков входит в пакет всех "all inclusive" отелей, а таких здесь подавляющее большинство. Поэтому аждому туристу найдется место. На случай если вдруг у вас не "все включено", то Вы спокойно можете расположиться на широких бесплатных зонах пляжа.
 
Пляж на курорте Обзор
 
Пляж на курорте Обзор можно разделить на 2 части: городской и за чертой города. Тот пляж что находится в черте города вмещает в себя всех гостей крупных отелей Miramar и Riu Helios, и всех горожан. Ширина пляжа около 100 метров, общая протяженность около 6 км. На пляжах достаточно многолюдно, особенно если вы собираетесь отдыхать в районе отелей Miramar или Riu Helios. Отели просто слишком большие для той зоны, которая им отведена на пляже. Но зато в районе отеля Luca Helios Beach уже гораздо просторней, т.к. там уже отели менее населенные.
 
Вообще чем дальше от центра тем больше места на пляже вы найдете. Так у отеля Sol Luna Bay вообще полностью собственная территория пляжа, где легко может разместиться весь отель. Если вы ищите пляжный отдых в Обзоре то рекомендуем выбирать отель поменьше в черте города или вышеуказанный.
 
Пляж на курорте Солнечный Берег
 
Курорт Солнечный Берег обладает самым протяженным в Болгарии пляжем. Длина пляжа составляет 6 км, ширина 100-200 метров. Это единственный в Болгарии пляж, где есть дюны. По понятным причинам пляж в Солнечном Береге всегда заполнен людьми, но опять же из-за протяженности и ширины условия для пляжного отдыха близки к идеальным.
 
Все болгарские пляжи отличаются своей шириной, песком и чистотой. Курортная инфраструктура направлена на то, чтобы пляжи всегда были чистыми и на них был комфортно и взрослым и детям. Наверное, поэтому любители пляжного отдыха зачастую выбирают именно Болгарию для проведения своего отпуска.

Отели Болгарии

В последнее время отельный фонд страны активно реконструируется, а к началу сезона каждый отель проводит косметический ремонт. Большинство отелей — 3* и 3* люкс. «Четверок» и «пятерок» в стране с каждым годом появляется все больше, обслуживают там на европейском уровне. Питание чаще всего — на базе завтраков («шведский стол»). Особой популярностью пользуются и санатории Болгарии, особенно в районе Поморие или Бургаса.

Практически все горнолыжные отели Болгарии не так давно реконструированы, вполне соответствуют своей «звёздности» и выполнены в альпийском стиле. Самая распространенная схема питания — завтраки.

В столице много недорогих гостиниц: хостелов и «трешек».

Банки и обменные пункты

Банки открыты с понедельника по пятницу с 9:00 до 16:00, перерыв с 12:00 до 13:00. В выходные и праздничные дни банки не работают. Кредитные карты, дорожные чеки и еврочеки пока не имеют широкого распространения и принимаются лишь в банках и крупных гостиницах.

Менять валюту в отелях невыгодно, а в небольших частных гостиницах попросту нет такой услуги. В больших городах курс лучше, чем на курортах. В некоторых небольших магазинчиках по предварительной договоренности можно рассчитаться USD или EUR.

Шоппинг

Магазины открыты с понедельника по пятницу, суббота — «короткий день». Многие торговые заведения работают без выходных (на курортах зачастую до 22:00). Продовольственные магазины нередко открыты круглосуточно (о чём будет свидетельствовать вывеска «Non-stop»).

Магазины страны радуют своими ценами: все сравнительно дешево. Из Болгарии можно привезти одежду с вышивкой, льняные ткани, коврики, духи из Долины Роз, изделия ручной работы из кожи, меди и серебра.

Главный местный сувенир — ракия (болгарская водка). Стоит от 2 до 7 BGL, выбор широчайший. Еще один «истинно болгарский» алкогольный напиток — мастика с привкусом травы алтейки. Один из лучших сортов — мастика «Peristera» крепостью 42°.

Кухня и рестораны

Кухня Болгарии выделяется особым пикантным вкусом, острыми приправами, обилием овощей и пристрастием к открытым очагам и глиняной посуде. Стоит попробовать знаменитые фаршированные перцы, «лютеницу» (острую пасту, которую мажут на хлеб), «кебаб» (мясо на вертеле), «кебабче» (жареные мясные колбаски), «гювеч» (тушеное мясо с картофелем и овощами), «каварму» (блюдо из мяса с грибами, луком и картофелем), болгарский суп «таратор» и «баницу» — пирожки из слоеного теста с творогом, тыквой или брынзой. Болгары вообще отличаются пристрастием к брынзе — традиционный салат «Шопский» еще одно тому подтверждение.

Многие болгарские слова, даром что звучат совершенно «по-русски», могут означать на самом деле что-то совершенно неожиданное, а то, что у нас называют утвердительным кивком, означает «нет», и наоборот.

Впрочем, не брынзой единой: в стране вообще весьма уважают молочные продукты: «кисело мляко» (напиток наподобие простокваши), «айран» — соленая смесь из йогурта и воды, и даже холодный суп «таратор» (жуткий для непосвященных союз простокваши, огурцов, чеснока и орехов). Рекомендуем также попробовать местные сыры — твердый желтый «кашкавал» и мягкий «сирене» из овечьего молока.

Местные вина — прекрасное дополнение к вкусному обеду или ужину. Среди красных вин можно выделить «Памид», «Гымзу» и «Мелник», среди белых — «Хан Крум Траминер», «Галатею» и «Кадарку».

Цены на еду и вино в Болгарии невысоки: бокал местного вина стоит около 1 EUR, салат — 1,5 EUR, горячее блюдо — в районе 4 EUR.

Развлечения, экскурсии и достопримечательности Болгарии

Главные достопримечательности Софии: собор Александра Невского, в склепе которого расположен Музей икон, церкви Св. Георгия, Св. Софии и Боянская. На площади Народного Собрания находится здание Национальной ассамблеи, перед которым установлена статуя императора Александра II.

В 119 км к югу от столицы лежит знаменитый Рильский монастырь. На его территории расположены пятиэтажная башня с церковью Преображения, церковные врата, монастырская библиотека, Хрельова башня и пятикупольный собор Успения Богородицы.

Кроме столицы, стоит заехать в город-заповедник Велико-Тырново с красивым Царским дворцом, там же можно исследовать многочисленные пещеры и заняться скалолазанием. По соседству находится село Арбанаси, где можно полюбоваться каменными домиками и осмотреть церкви Рождества Христова и Архангела, которые считаются памятниками национальной культуры.

Типичная Болгария

В Пловдиве, втором по величине городе Болгарии, стоит увидеть римский форум Тримонциум, театр на 3000 мест и ворота Хисар Капия (2 век), а также мечети Джумая и Имарет, собор Константина и Елены, развалины фракийского города Эвмолпиас, амфитеатр Филиппа II Македонского и три уникальные церкви — Св. Недели, Св. Димитра и Св. Марины.

В 30 км от Пловида находится монастырь Бачково с прекрасными церквями Архангела Михаила, Успения Богородицы и часовней Св. Николая, внутренние помещения которых расписаны знаменитым Захарием Зографом.

В юго-западной части Пиринских гор стоит городок Мелник, знаменитый своими винными погребами, скалами «Мелникские пирамиды», Роженским монастырём и церковью Св. Николая Чудотворца.

Другие интересные точки Болгарии: «столица смеха» Габрово, Шумен — один из центров болгарского средневековья, Банско, где сохранились здания эпохи Возрождения, один из самых древних городов Европы Варну, городок Белоградчик с римской крепостью Кале и национальным парком Белоградчишки скали

Популярные экскурсии

Обзорная экскурсия по Софии-Рильскому монастырю (на два дня с ночевкой) — около 170 BGL, Долина Роз (Габрово — Шипка) — 140 BGL, город-музей Несебр — 50 BGL. Экскурсия в Созополь, прогулка на небольшом судне вверх по реке Ропотамо, через «плантации» белых водяных лилий. Поездка в Балчик-Калиакра (ботанический сад с богатейшей коллекцией кактусов и алоэ) — 60 BGL, обзорная экскурсия по Варне — 40 BGL (45 BGL с дегустацией). Болгарский фольклорный вечер (с танцами на раскаленных углях), экскурсия «Таинства Лонгоза» (заповедник Камчия, прогулка на лодке по Лонгозу, дегустация йогурта из молока буйволов, прогулка на джипах, стрельба по блюдцам, обед) — около 60 BGL, «Пиратский круиз» — 40 BGL, экскурсия в Стамбул (1 день — примерно 100 BGL, 2 дня — 140 BGL).

Горнолыжная Болгария

Горнолыжная Болгария — это европейского класса курорты по ценам гораздо ниже аналогичных, но располагающихся в Швейцарии или Австрии, разного рода развлечения и, конечно, свежий горный воздух. Безусловно, уровень сервиса не достиг здесь еще желаемого совершенства, но и ожидать от отельного бизнеса, не так давно начавшего свое активное развитие, итальянских или французских «высот», по меньшей мере, глупо. Сегодня старые советские лыжные базы превратились в прекрасное место отдыха для поклонников зимних видов спорта. Сюда хорошо приезжать начинающим или лыжникам со средним уровнем катания. Также местные трассы подходят для семейного отдыха.

Горы в Болгарии гораздо ниже своих «собратьев» из других европейских стран и занимают около 30 % от всей территории. Самая высокая вершина около 3000 метров. К примеру, гора Бернина в Восточных Альпах рядом с швейцарским курортом Санкт-Мориц достигает 4050 метров. Климат здесь также отличается от альпийского. В Болгарии гораздо теплее, а сезон катания — с декабря по февраль. Три горные системы, Родопы, Рила и Пирин, — наиболее известные места для отдыха.

Горный массив Рила

Если попытаться охарактеризовать эту часть Рила-Родпского массива, то наиболее точным будет слово «самый». Рила — самый высокий горный массив в Болгарии со старейшим в стране горнолыжным курортом Боровец, целым рядом самых известных в мире достопримечательностей, включая знаменитый Рильский монастырь, находящийся под охраной ЮНЕСКО, и достаточно «мягким», в сравнении с другими европейскими горами, климатом (наиболее низкая температура была в районе −11ºС).

Рила занимает шестое место в европейском горном рейтинге, уступая в высоте таким конкурентам, как, например, Пиринеи, Кавказ, Сьерра-Невада и Альпы.

Высочайшей точкой принято считать гору Мусала, около 2925 метров, располагающейся на территории Национального парка Рила, как раз рядом с курортом Боровец и в 80 км от болгарской столицы Софии. Снежный покров в средней части гор может достигать двух метров. Помимо поклонников зимних видов спорта, сюда приезжают многочисленные желающие подлечиться. Местные минеральные воды обладают чудодейственным эффектом.

Боровец — один из самых популярных горнолыжных курортов, образующих болгарскую тройку лидеров. Помимо него, в «золотой» состав входят Банско и Пампорово. Сюда съезжаются поклонники сноуборда и те, кто только начинают кататься на лыжах. Средняя температура в январе около −5 ºС. Толщина снега в декабре в районе полутора метров.

Горный массив Родопы

Родопы — это, прежде всего, старые горы. Они наиболее обширная горная система, покрывающая значительную часть страны и делящаяся на две части. Большая располагается в Болгарии, меньшая — в Греции. Болгарская часть — это Западные и Восточные Родопы. Прекрасная природа, бережно охраняемая в 17 местных заповедниках, горные озера и реки, пещеры, минеральные источники и огромное количество монастырей, среди которых следует выделить Бачковский, сделали из этого места популярное место для отдыха. Помимо бальнеологических курортов, таких как Велинград и Девин, славу Родопам принес горнолыжный курорт Пампорово.

Самая высокая точка Родоп — пик Голям Перелик, чуть менее 2200 метров. Подобраться, правда, к нему нельзя, так как там располагается одна из частей Болгарской армии.

Пампорово — второй по величине, после Боровца, горнолыжный курорт в Болгарии. Самый близкий к нему из крупных городов — Пловдив. Считается, что здесь наибольшее количество, в сравнении с другими курортами, солнечных дней в году. Пампорово подходит не только для любителей горных лыж, но и для поклонников сноуборда. Сезон катания начинается в декабря. Средняя температура зимой около −3 ºС.

Горный массив Пирин

Пирин занимает второе место после Рилы по высоте. Более 180 горных озер, около 70 горячих минеральных источников, Национальный парк Пирин, охраняемый ЮНЕСКО, и разнообразные культурные достопримечательности привлекают огромное количество туристов ежегодно. Но, пожалуй, самое главное, чем известна эта горная система — одним из самых современных горнолыжных курортов Банско, располагающимся у подножия Пирин.

Банско — популярнейший болгарский курорт с самым длинным сезоном катаниям, с декабря по середину мая (иногда апреля). Самым холодным месяцам считается январь. Средняя температура в это время ок